Browsing Category
Pachakam
At Pachakam, we believe that cooking is an art form, and our recipes are carefully crafted to capture the essence of Indian cuisine. Whether you’re craving the fiery heat of a traditional curry or the comforting warmth of a homemade roti, our comprehensive recipe database has something to satisfy every palate.But Pachakam is more than just a recipe website. It’s a community of passionate food enthusiasts, united by their love for Indian cooking. Join us as we explore the diverse flavors of India, share cooking tips and techniques, and celebrate the rich cultural tapestry that makes Indian cuisine so unique.
കുമ്പളങ്ങ കറി രുചിയോടെ തയ്യാറാക്കാം
About Homemade kumbalanga curry
നാടൻ കുമ്പളങ്ങ കറി എളുപ്പം വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം. ഈ ഒരു കറി ഇതുപോലെ നല്ല കുറുകിയ രൂപത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയാൽ ഇത് മാത്രം മതി ഊണ് കഴിക്കാനായി.കുമ്പളങ്ങ കൊണ്ട് പലതരം കറികൾ നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് പക്ഷേ ഇങ്ങനെ ഒരു…
കക്കയിറച്ചി ഫ്രൈ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം
About Kakka Irachi Fry recipe
കക്ക ഫ്രൈ ചെയ്തത് നിങ്ങൾ പലതവണ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവും, എങ്കിലും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ഈ റെസിപ്പി. ഇത് നമ്മൾ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങി കഴിക്കുന്നത് പോലെ അല്ല വീട്ടിൽ, വളരെ രുചികരമായി തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ…
വീട്ടിൽ അഥിതികളുണ്ടോ?? ഡ്രിങ്ക്സ് ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം
About Homemade Drink Recipe
ഗോതമ്പ് പൊടി എത്ര വീട്ടിൽ ഉണ്ടായിരുന്നു പക്ഷേ ഇതുപോലെ ഒന്ന് നമുക്ക് തോന്നിയിട്ടില്ല. ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു ഡ്രിങ്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുമോ എന്ന് അറിഞ്ഞിരുന്നെങ്കിൽ ശരിക്കും എല്ലാ ദിവസവും ഉണ്ടാക്കി…
ഇഡലിക്കും ദോശക്കുമൊപ്പം ഈ ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാം
About Homemade Chutney recipe
ഇഡ്ഡലിക്കു നല്ലൊരു കിടിലൻ ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെയധികം സമയം ഒന്നും എടുക്കുന്നില്ല തേങ്ങയുടെ ആവശ്യവുമില്ല വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കും ഈ ഒരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കി…
ഉണ്ണിയപ്പം തയ്യാറാക്കാം, അരിപ്പൊടി മാത്രം വീട്ടിൽ ധാരാളം
About Unniyappam Recipe With Rice Flour
അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. ഉണ്ണിയപ്പം സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് അരി നല്ലപോലെ കുതിർത്ത് അതിനെ ഒരുപാട് സമയം എടുത്താണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത്…
നെത്തോലി മീൻകറി തയ്യാറാക്കാം
About Nethili Meen Curry
നെത്തോലിക്കറി അങ്ങനെ ചുമ്മാ ഉണ്ടാക്കരുത്. ഇതുപോലെ തന്നെ തയ്യാറാക്കണം. നെത്തോലി കറി തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് നമ്മൾ ചുമ്മാ സാധാരണ മീൻ കറി പോലെ ഉണ്ടാക്കരുത് ഇതുപോലെ തന്നെ രുചികരമായി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം. അതിനായിട്ട്…
Beef Curry | തേങ്ങ വറുത്തരച്ച ബീഫ് കറി തയ്യാറാക്കാം
Ingredients Of Beef Curry
ബീഫ് - 500 ഗ്രാം
മുളകുപൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ
മല്ലിപ്പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾ പൊടി - 1/4 ടീസ്പൂൺ
ഗരം മസാല - 1/2 ടീസ്പൂൺ
കുരുമുളക് പൊടി - 1/4 ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ്
വെളിച്ചെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ
ഉണങ്ങിയ…
ഗോതമ്പ് ഉണ്ടംപൊരി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം
About Undampori Recipe
ചായക്കടയിലെ കണ്ണാടി പെട്ടികളിൽ കാണുന്ന തിളങ്ങുന്ന ആ ഒരു പലഹാരം ആർക്കാണ് ഇഷ്ടമാകാത്തത്.നമ്മുടെ സ്വന്തം ഉണ്ടംപൊരി തയ്യാറാക്കാം.ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് നല്ല നാടൻ ഉണ്ടംപൊരി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം, ഗോതമ്പ് എന്ന് പറയുമ്പോൾ തന്നെ…
വെളുത്തുള്ളി അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാം
About Homemade Garlic pickle recipe
നാടൻ വെളുത്തുള്ളി അച്ചാറിന് കുറച്ച് പ്രത്യേകതകളുണ്ട് തീർച്ചയായും നിങ്ങൾ അത് അറിയാതെ പോകരുത്, വീട്ടിൽ ഇങ്ങനെ വെളുത്തുള്ളി അച്ചാർ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ നമുക്ക് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങളുണ്ട്, സാധാരണ…
പാവയ്ക്ക ഫ്രൈ ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം, രുചി ആർക്കും ഇഷ്ടമാകും
About Keralastyle Pavakka Fry Recipe
പാവയ്ക്ക ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ പോലും ഇത് കഴിച്ചു പോകും അത്രേം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പാവയ്ക്ക റെസിപ്പിയാണിത്, വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം ഈ റെസിപ്പി.പാവക്ക ഇഷ്ടമല്ലാത്തവരാണ് അധികവും ഉള്ളത്. പലർക്കും…