Author

Ashwini Varma 204 posts 0 comments

I am Ashwini Varma, your move-to supply for delicious and authentic malayalam recipes. With a deep-rooted passion for cooking and a love for sharing culinary stories, i'm thrilled to bring you a flavor of kerala's rich and diverse delicacies through the pages of cookingmix.With years of enjoy experimenting with flavors and components, i have perfected the art of creating mouthwatering dishes that cater to all tastes. My journey inside the international of cooking has been a flavorful adventure, and i am excited to guide you via it. From traditional family recipes handed down via generations to revolutionary twists on conventional dishes, i am devoted to making your kitchen a hub of culinary excellence.

Pachakam

ചായക്കടയിലെ ഒറിജിനൽ പരിപ്പുവടയുടെ രുചിക്കൂട്ട് തയ്യാറാക്കാം

Ashwini Varma 0
About Parippu Vada Recipe ചായക്കടയിലെ ഒറിജിനൽ പരിപ്പുവടയുടെ രുചിക്കൂട്ട് ഇതാണ്, വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു പരിപ്പുവട.വളരെ ഹെൽത്തി ആയി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നുകൂടിയാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി. എല്ലാവർക്കും…
Food

പൊരിച്ച പത്തിരി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം

Ashwini Varma 0
About Poricha pathiri kerala style Recipe പൊരിച്ച പത്തിരി നല്ല ക്രിസ്പി ആയിട്ട് രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കാം. വിശ്വാസം വരുന്നില്ലേ, വീട്ടിലും ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം. പൊരിച്ച പത്തിരി ഒരു മലബാർ വിഭവമാണ്,ഇത് നമുക്ക് രാവിലെ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ആയിട്ടോ…
Pachakam

പഞ്ഞിപോലെ സോഫ്റ്റ്‌ റാഗി അപ്പം തയ്യാറാക്കാം

Ashwini Varma 0
About Ragi Appam Recipe റാഗി കൊണ്ട് ഇത്രയും പഞ്ഞി പോലെത്തെ അപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ നമുക്ക് കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?റാഗി കൊണ്ട് നമ്മൾ എന്തൊക്കെ ഉണ്ടാക്കും സാധാരണ റാഗി കൊണ്ട് അധികം ആർക്കും ഇഷ്ടമില്ലാത്ത പല പലഹാരങ്ങളുമാണ്, എന്നാൽ റാഗി ഒരുപാട്…
Food

 ഹോട്ടൽ സ്റ്റൈലിൽ മീൻ കറി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം

Ashwini Varma 0
About Hotel Style Fish Curry Recipe ഹോട്ടലിൽ നിന്നും വാങ്ങി കഴിക്കുന്ന മീൻ കറിക്ക് എന്തോ ഒരു പ്രത്യേകതയുണ്ട്. എല്ലാവരും കഴിച്ചിട്ട് പറയാറുള്ളതാണ് എന്തൊക്കെ ആയിരിക്കും .അവരുടെ ചേരുവകളുടെ പ്രത്യേകത, മീനിന്റെ മാറ്റം കൊണ്ടാണോ മസാലയുടെ…
Pachakam

കിണ്ണത്തപ്പം വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം

Ashwini Varma 0
About Kinnathappam recipe നാടൻ പലഹാരമായ കിണ്ണത്തപ്പം നമുക്ക് രുചികരമായിട്ട് വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം, അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ ഉള്ളൂ, എല്ലാം അറിയാം Learn How to make Kinnathappam recipe …
Pachakam

പുളി ഇഞ്ചി ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

Ashwini Varma 0
About How to Make Puli Inji പുളിയിഞ്ചി എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന ഒന്നാണ്, സദ്യയിലെ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു കറി.പല നാടുകളിൽ പലരീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതും ആയിട്ടുള്ള ഒരു വിഭവം കൂടിയാണ് ഈ കറി.ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി…
Food

വ്യത്യസ്ത രുചിയിൽ ഓംലെറ്റ് ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

Ashwini Varma 0
About Homemade Semiya Snacks ഇതിലും വ്യത്യസ്തമായ ഓംലെറ്റ് നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല, വളരെയധികം വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിൽ,നമ്മുടെ വീട്ടിൽ ചേരുവകൾ വച്ചിട്ടുണ്ടാക്കി എടുത്തിട്ടുള്ള കിടിലൻ ഒരു പലഹാരം എന്ന് തന്നെ പറയാം ഇത്. ഈ ഒരു പലഹാരം…
Pachakam

10 മിനിറ്റിൽ നാലുമണി പലഹാരം ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

Ashwini Varma 0
About Tasty Evening Snacks നാലുമണിക്ക് കഴിക്കാൻ ഇതിലും മികച്ചതായ ഹെൽത്തിയായിട്ട് അടിപൊളിയായിട്ട് ഒരു പലഹാരം വേറെയില്ല എന്ന് തന്നെ പറയാം.അത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ഇന്ന് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത്. അതിനായിട്ട് നമുക്ക്…
Pachakam

Aval Vilayichathu Recipe | അവൽ വിളയിച്ചത്, ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

Ashwini Varma 0
About Aval Vilayichathu Recipe നല്ല നാടൻ പലഹാരം ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് അവൽ വിളയിച്ചത്,ഇത് പലർക്കും അറിയാവുന്ന ഒന്നാണ്.പക്ഷേ ഇപ്പോഴൊന്നും ആരും വീടുകളിൽ ഇത് ഉണ്ടാക്കാറില്ല.പക്ഷേ പണ്ടുകാലങ്ങളിൽ എല്ലാ ദിവസവും നമുക്ക് വൈകുന്നേരം കഴിക്കാൻ…
Pachakam

ഗോതമ്പുപൊടിയും തേങ്ങയുമുണ്ടോ ,ഇങ്ങനെ പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം

Ashwini Varma 0
About Easy Evening Snacks ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ഇന്ന് വിശദമായി അറിയാൻ പോകുന്നത് . നാലുമണി പലഹാരമായിട്ടും കൂടാതെ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ആയി അടക്കവും ,ഏത് സമയവും നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാൻ…