Author

Ashwini Varma 98 posts 0 comments

I am Ashwini Varma, your move-to supply for delicious and authentic malayalam recipes. With a deep-rooted passion for cooking and a love for sharing culinary stories, i'm thrilled to bring you a flavor of kerala's rich and diverse delicacies through the pages of cookingmix.With years of enjoy experimenting with flavors and components, i have perfected the art of creating mouthwatering dishes that cater to all tastes. My journey inside the international of cooking has been a flavorful adventure, and i am excited to guide you via it. From traditional family recipes handed down via generations to revolutionary twists on conventional dishes, i am devoted to making your kitchen a hub of culinary excellence.

Kitchen Tips

ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസ് ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

Ashwini Varma
Homemade Carrot Juice:ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന ഒരു ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസ് ആണ് ഇത് വളരെയധികം വിജയകരമായി കഴിക്കാൻ വരുന്ന ഈ ഒരു ശരീരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ് ക്യാരറ്റും പഞ്ചസാര എന്നിവ നമ്മുടെ കുക്കറിനുള്ളിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത്…
Kitchen Tips

മാതളം ജ്യൂസ് ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

Ashwini Varma
Easy  Fresh Juice Recipe:നല്ല വയലറ്റ് നിറത്തിലുള്ള ഒരു ജ്യൂസ് വെട്ടത്തിൽ തയ്യാറാകാം . ഇത്രത്തോളം നിറം കിട്ടുന്നതിന് കാരണം നമ്മൾ തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി കൊണ്ടാണ് ആദ്യം നമുക്ക് ഇതൊരു മുന്തിരി കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കേണ്ടത് അതിനായിട്ട് മുന്തിരി…
Kitchen Tips

ലഡു ഇങ്ങനെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാം

Ashwini Varma
കുട്ടികൾ സ്കൂൾ വിട്ടു വരുമ്പോൾ കൊടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു ലഡു തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടം ആവുകയും ചെയ്യും ഏതൊരു വിശേഷ ദിവസം വരുമ്പോൾ ഇത് പെട്ടെന്ന്…
Kitchen Tips

ചെറുപയർ തോരൻ ഈ രുചിയിൽ തയ്യാറാക്കാം

Ashwini Varma
Easy Cherupayar Thoran Recipe:ചെറുപയർ തോരൻ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം .വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു തോരൻ ചോറിന്റെ ഒപ്പം കഞ്ഞി കഴിക്കാൻ വളരെ രുചികരമാണ് ഈയൊരു തോരൻ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്…
Pachakam

ഇത്രയും രുചിയിൽ നെല്ലിക്ക അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാം

Ashwini Varma
Nellikka Achar Recipe:നെല്ലിക്ക ഇത്രയും രുചിയിൽ നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല. വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ ഒന്നാണിത്. ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു അച്ചാറിന്റെ റെസിപ്പി കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് ഈ വീഡിയോ തയ്യാറാക്കുന്നത് നെല്ലിക്ക…
Pachakam

പച്ചടി ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിനോക്കൂ

Ashwini Varma
How to make  Manga Pachadi:മാങ്ങ വെച്ചിട്ട് തയ്യാറാക്കാം ഈ വിഷുവിന് നല്ലൊരു മാങ്ങാ പച്ചടി.മാങ്ങ നന്നായിട്ടൊന്ന് വേകിച്ചു അതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും…
Recipes

വിഷു സ്പെഷ്യൽ പഴം പച്ചടി ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

Ashwini Varma
Vishu 2024 special banana pachadi :പഴം കൊണ്ട് നല്ല മധുരമുള്ള ഒരു പഴം പച്ചടി തയ്യാറാക്കാം . വളരെ എളുപ്പമുണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പച്ചടിയാണ് എല്ലാവർക്കും. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നേന്ത്രപ്പഴം നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ടും…
Pachakam

തേങ്ങ മിൽക്ക് ഷേക്ക്‌ തയ്യാറാക്കാം

Ashwini Varma
Coconut Shake Recipe:തേങ്ങ കൊണ്ട് ഒരു ഷേക്ക് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് ഇത് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ഷേക്ക് ആണ്.പലതരം ഫ്രൂട്ട്സ് കൊണ്ട് നമ്മൾ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് പക്ഷേ ആദ്യമായിട്ടായിരിക്കും തേങ്ങ കൊണ്ട് ഷേക്ക്‌ തയ്യാറാക്കുന്നത്…